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【中翔食品】年度全案营销策划
作者:管理员    文章来源:中寰创世   时间:2012/10/27 1:13:33 郑州营销策划

福旺集团是豫北地区最大的生猪养殖企业,2010年开始进行生猪的屠宰分割,进入产业链的延生。中翔食品这个名字以及所有的品牌定位和营销策略均出自中寰创世核心团队。我们实现投产4个月盈利的奇迹。面对激烈的竞争市场我们提出了“生鲜肉”品类区隔,品牌定位“中国肉制品企业优质供应商”,加上集团成为“2010上海世博会猪肉供应商”。让中翔食品这个诞生于豫北一个乡镇的全新品牌一出生就站在了高处,后期成功的经营结果证明了我们曾经的定位是正确的。

最合适的,才是最好的——中翔生鲜肉全案策划纪实(见下)






最合适的,才是最好的——中翔生鲜肉全案策划纪实

从养殖业向肉制品企业纵深

汤阴福旺有限公司是位于中国农业经济百强县——汤阴县的一家大型生猪养殖企业,年产生猪3万 头,是汤阴当地生猪养殖业的龙头企业。一直以来,通过种猪养殖为养殖户提供猪种,再从养殖户手中收购生猪为双汇、众品等国内的肉制品企业提供商品猪,是该 企业的经营模式和主要赢利点。随着企业的发展,福旺越发认识到产业纵深的重要性,不再满足于只做原材料的供应商,希望利用自身的优势,从养殖业向从事生猪 肉分割品销售、冷鲜肉连锁销售的肉制品企业转型。2010年6月,福旺公司委派专人从汤阴来到郑州,希望能够找到一家合适的策划公司,协助他们完成企业的转型。经过与十几家策划公司的沟通,近一个月的考察,福旺最终选择了中寰创世作为合作伙伴。

最合适的合作伙伴,才是最好的合作伙伴

在福旺选择中寰的同时,中寰同时也在考虑着是否要与福旺合作。中寰一直以来的经营理念是要么不做,要做就要做到最好。经过与福旺的初步沟通和对汤阴及周边地区肉食品市场信息的收集,中寰认为,与福旺的合作,是一场有相当难度的挑战。这些挑战主要来自于:

1、 混 乱的市场。汤阴是中国著名的养殖强县,正是因为这种环境的优势,许多肉制品企业纷纷落户汤阴,或者将一部分生产基地转移到了这里。这种环境对于已形成市场 规模和具有一定品牌影响力的企业来说是一种福音,对新生企业而言,则造成了进入市场的重重屏障,尤其是在市场已经基本成熟的今天。细分到生猪肉市场,上有 双汇、和汤阴本土品牌众品的强势品牌稳稳占据城镇市场,下有肉贩摊点以低价位抢占农村市场。在两者的夹缝中开创市场并生存发展,难度自然颇为不小。

2、 空 白的企业。福旺公司的主业是养殖业,以前从未涉足过肉产品加工。这次企业的纵向延伸,与其说是转型,更不如说成是企业的二次创业。不论是从从业经验还是人 员上,新企业除了厂房之外都是一片空白,存在着许多不确定性,这些不确定性将导致很难保证后期方案的可执行性和执行的到位。而再好的方案如果执行不到位的 话,其结果也必然是失败,这是作为策划公司不得不考虑的问题。

困难虽然存在,但中寰同样认为,这也是一个机会。在河南,中寰创世虽然不一定是最好的策划公司,但是中寰一直将服务对象定位于中小企业,专注于协助中小企业 的发展,并形成了一套专业针对中小企业发展的理论,中寰称之为河南中小企业最好的策划公司之一当之无愧。福旺所遇到的问题,恰恰正是中小企业常常会遇到的 问题,而福旺也正是恰恰看中了中寰在中小企业策划和品牌推广上的建树,所以选择中寰作为合作伙伴。而对中寰而言,与福旺合作,虽然是一种挑战,但更是凸显 自身优势的一次机会。

2010年7月,中寰创世在远赴汤阴经过初步考察后,与汤阴福旺公司正式签订合同,开始为福旺新企业的组建和运营提供全方位的服务。

什么样名称最合适?

       名字是给人的第一印象。对于产品而言,尤其是对食品,好的名字可以大大的促进销量;对于企业而言,好的名字可以给客户留下良好的第一印象,提升企业的形象。 在选择福旺新企业的企业名和商标名上,中寰不仅在策划部内展开了激烈的讨论,并且不分部门、不分岗位的在公司全员内部进行创意征集。到底什么样的名字最适 合呢?首先这个名字要大气,另外还要琅琅上口,便于记忆。另外一点就是要让人产生一种善意的“曲解”,即通过这个名字让人不由的产生联想,而这种联想会对 企业产生好感。经过层层筛选,“中翔”最终得到了中寰内部所有人员的认可。这个名字不仅大气,充满朝气,给人一种似曾相识的亲切感,更给人一种中央直属企 业的联想。果不其然,当“中翔”这个名字提交给福旺后,当时便得到了福旺方的一致认可和称赞,产品商标名正式注册为“中翔”,企业名注册为“河南中翔食品 有限公司”。
 
什么样的广告语最合适?

在广告语的选择上,中寰的出发点是要朗朗上口,要体现与别的肉制品企业的不同,更要能够体现中翔的优势。在经过一个星期的讨论和提炼后,“中国肉制品企业优质供应商”这句广告语一致得到了大家的一致认可。

中翔广告语:中国肉制品企业优质供应商.
 广 告语诠释:双汇、金锣等国内著名肉制品企业的品牌已颇具影响力,当人们想到中国肉制品企业的时候往往会想到双汇、金锣等品牌。用“中国肉制品企业优质供应 商”作为广告语,直接点明我们是肉制品企业的供应商,让人不由得产生中国著名肉制品企业如双汇、金锣等大企业采用的肉都是我们提供的这样的联想,既起到了 避开知名企业品牌锋芒的作用,又能达到借势提高自我品牌的效果,增强人们对产品品质的信心和对企业的认可度。
同时,为了使避免人们在一提到冷鲜肉就想到双汇、众品等冷鲜肉大品牌的状况,中寰另辟蹊径,将中翔的产品定位为生鲜肉,而非冷鲜肉。这一点,在中翔产品投入市场后,效果当即得到了凸显。
什么样的企业形象最合适?
       在企业形象方面,中寰不仅从企业环境设计、企业VI等外在方面为中翔提供了优质、细致的服务,使厂区看上去干净、大气,具备了一流企业的外在形象,更从内部着手,引用中国传统文化,为中翔注入了浑厚的企业文化。

    中翔LOGO:


Logo释义:
1、整体上,此标志是“中”字的变形,既是企业名称的首字,也象征中国、中原之意。暗合企业文化中“立中原 赢中国 飨天下”之意。
2、两侧对称图形象征一对飞翔的翅膀,与“中翔”品牌名称相符,预示企业鹏程万里。
3、 标志中间部分上下两个圆形既体现对称之美,上一个圆象征生产环节,下一个象征终端环节,其深层意义源于《论语》中孔子说的话“吾所有知哉?无知也。有鄙夫 问于我,空空如也,我扣其两端而竭焉”。揭示了中翔企业不断学习、不断进取,不断前进的企业精神,也深刻的表达了中翔紧扣生产和终端两个环节,最终打造一 条把健康食品送到千家万户的产业链,从而真正成为中国老百姓的健康食品专家的企业使命。

中翔企业文化及诠释:
l         企业精神:勇于负责 敢于超越 勤于学习 善于创新
释 义:公司自成立之初就确立了以承担社会责任为己任的发展导向。多年来,不遗余力扶助弱势群体和解决农村剩余劳动力就业问题。我们是一家不断进取的公司,从 初期的滚动发展,到近年以来的品牌化发展,可以说每一步都是不断超越自我的精神体现。我们始终视学习力为第一生产力,将全员学习理念植根于每位中翔人心 中,并建立了完整的学习机制以便中翔人将学习意识形成习惯。创新是企业发展的原动力,食品企业更是如此,我们多年来的快速发展有力地证明,我们持续不断的 大胆创新能力开创了业界先河。
● 发展口号:立中原 赢中国 飨天下
释义:这一主旋律一直贯穿我们发展的始终。多年来,她一直引导着我们伫立于中原肉食品行业的风口浪尖。
● 企业信条:小胜凭智 大胜惟德
释义:智勇可取一时之胜,贤德可创万世之功。修身、齐家、治国平天下者,均乃一“德”字使然。
● 价 值观:人役物而依于世 道生物而臻于时
释义:人乃万物之灵,世间万物皆受制于人,做为社会的人,又依存于这个由人组成的大千世界。人生道,而道生万物,无论是商道还是人道又都随着时代的变化和发展而不断的日臻完善。中翔的社会责任使我们要造化世间万物,使之服务于人,用以满足于人不断增长的物质文化需求。
● 企业理念:商道 德治 诚信 共赢
释义:我们始终把诚信做为对企业人格的第一要求,把商业道德作为衡量商业合作的重要指标,把与合作伙伴共同盈利当作双方合作的终极目标。
● 产品定位:中国人的健康肉食专家
释义:虽然市场是在不断变化的,但我们这一产品定位是恒久不变的。这一精准的定位表达了我们造福于中国百姓的企业愿景,同时也使中翔肉类食品专家的形象更加突兀,更加丰满。
● 公司战略:产业规模化 品牌国际化 管理创新化 经营连锁化
释义:激烈的市场竞争对我们的管理提出了更高的要求,只有不断追求体制创新和技术创新,我们的产品才会始终走在市场的最前沿。作为生产商到消费者距离最近的连锁专卖经营方式,我们将坚持不懈的推行下去,全面带动合作者实现共赢。
●     员工作风:敬业勤奋 自律自省 仁厚包容 诚实感恩
释 义:我们始终认为:敬业的员工也是中翔最可尊敬的员工,而勤奋是敬业的同胞兄弟;我们倾向于企业的管理达到“无为而无不为”的境界,但是,这一目标的前提 就是自律和自省,不懂自律则流于散漫,不懂自省则不会成长;海纳百川,有容乃大,我们是一家包容性很强的企业,但包容不等于没有选择,包容不等于放任自 流,中翔人心怀仁厚,但对害群之马绝不姑息放纵;中翔人一贯倡导的性格品质就是是诚实守信,而感恩则已成为我们的习惯。
●     管理方针:科学化 人性化 特色化
释义:我们始终坚持的管理思想就是将静态的东西动态化,将动态的东西科学化和人性化,一系列有针对性的管理举措的推陈出新和长期践行最终形成了我们特色化管理体系。
●     质量方针:规范化 标准化 精细化
释义:我们始终认为:产品质量就是企业的生命线。因此,在品牌化运作伊始,我们就将规范化和标准化作为对产品质量的底线,在此基础上,依据产品特点和消费者需求达到精细到每一个环节,把出厂产品以零缺陷作为目标。
●     企业成功要诀:我们的成功源于客户的成功
释义:我们与合作伙伴不仅是利益共同体,还是同呼吸共命运的伙伴关系,也正因此,我们始终认为:中翔的成功源自广大客户的成功。
●     企业发展的“一个中心”:
以满足人的健康饮食需求和环境的可持续发展为中心
释义:中翔发展的核心是以人为本。所以,我们所从事的一切都在围绕着这个核心。人的需求无止境,因此,企业的发展也同样无止境。而要解决好企业发展与环境保护之间的矛盾,就必须把可持续发展作方针为企业发展的根本导向,把具体措施贯串于生产环节,从而一以贯之地落实。
●     企业发展的“两个基本点”:
一手抓质量管理一手抓品牌建设
释义:“两手抓”始终着贯穿中翔的发展史。前者是后者的基础,后者是前者的升华,二者相互依存,缺一不可。
●     企业发展“三要素”:
前瞻的理念 健全的机制 果敢的行动
释义:我们从事是食尚产业,也正因此,前瞻性的眼光和眼界,决定了企业的高度,企业通过果敢的行动实现一次又一次的超越和突破,而健全的机制则为这一系列的行动保驾护航。
什么样的营销模式最合适?
      在 与福旺公司最初的沟通中,中寰通过福旺对当地市场和企业自身资源的介绍,提出了第一个营销思路:由农村包围城市,先占领农村市场,再由农村市场向城镇市场 渗透、包围。在具体操作方式上,中寰根据中翔提供的资料,提出了送货上门的销售方式,即将产品直接送到每个村落的小超市内,提供点到点的运输服务。
        然 而,中寰始终相信,没有调查,就没有发言权。在项目启动后,中寰立即组建了调研小组,设计调研问卷,远赴汤阴进行调研。在调研过程中,中寰分别设计了企业 内部调研问卷、城镇消费者调研问卷、城镇潜在经销商调研问卷、农村消费者调研问卷、农村潜在经销商调研问卷,访问了近百名人员,从企业内部到当地市场环 境、消费者消费趋势等各方面进行了细致的调研。
        果不其然,在经过调研之后,中寰发现了第一次营销思路的错误:因为各村落间超市的距离过远,每个超市每天肉品的销售量又过小,所以导致物流成本会高到无法承受。点到点的运输显然无法执行。
        针对这些情况,中寰结合调研报告,立即展开讨论。经多次讨论和论证之后,中寰拿出了第二套营销策略:前期走批发路线,占领市场;待市场成熟和稳定后,再发展直营店和加盟店,提升品牌。
       也正是第二次营销模式的提出和确立,奠定了中翔开业后火爆销售的基础。
什么样的招商模式最合适?
       走批发必然需要招商。在招商模式上,中寰针对当地市场环境和经销商特点,为中翔制定了以下的策略:
  1、广告宣传支持
   提供全国性及区域性媒体的广告支持;免费提供产品海报、企业画册、产品画册等定期设计制作;提供有效的市场推广方案,如新品上市、节假日等促销活动的策划方案,对加盟经销商的产品销售进行强有力的拉动。
  2、物流配送支持                  
   中翔总部为加盟经销商提供全天候的、充足的优质商品配送服务,为加盟经销商提供即时的畅销商品信息和集中统一采购带来的经济利益。 
 3、销售奖励支持
   在加盟经销商获得正常销售带来的收入的同时,中翔公司定期根据加盟经销商的销售业绩和销售质量进行评定,并根据评定结果进行返利,增加加盟经销商的额外收入。返利方式为每季度一次返利,具体返利内容根据市场情况制定,返利政策应至少在返利前2个月通知加盟经销商。
4、市场拓展支持
中翔公司委派有经验的市场营销人员对加盟经销商的店面进行市场拓展,为加盟经销商跑市场,找客户,帮加盟经销商提升店面的销量,扩大市场份额。
5、后续服务支持
中翔将及时传递最新的市场信息给加盟经销商,及时发布的经营和市场信息于经销商,并不定期举行加盟经销商的团队互动、经验共享的深层次研讨会。
6.火爆的试运营
9月 初,河南中翔食品有限公司开始试运营。由于成功的前期市场铺垫,正确的经营策略,中翔生鲜肉在试运营之前,就已经有近十家经销商预打了订金要求订货。试运 营当天,场面更是火爆,生鲜肉刚出分割车间就被抢购一空。在后期的经营中,生产车间常常是满负荷运转,也总是供不应求。
火爆的试运营,预示着中翔未来美好的发展前景,也为中翔与中寰携手将中翔打造成国内一流的肉制品企业增添了强大的信心。