核心提示：
  河南省的食品工业主要集中在面制品、肉制品等传统产业，产品档次低，附加值低，而且知名品牌不多。

一直以来，河南都以食品工业大省自居。而现在，这个地位正面临严峻的挑战。

“标兵(山东省)渐行渐远，追兵(四川省)越来越近。”省工信厅副厅长袁其法这样形容我省食品工业的形势。

面临挑战
20多省市把食品作为支柱产业

作为一个粮食大省，食品工业一直是我省发展的重点。

然而昨天的会议却透露出一个令人担忧的信息：在区域竞争上，尽管我省食品工业在全国排在第二的位置，但全国20多个省市都把食品工业作为支柱产业，我省食品工业面临“标兵(山东省)渐行渐远，追兵(四川省)越来越近”的严峻形势。

据了解，在产业竞争力方面，我省的食品工业主要集中在面制品、肉制品等传统产业，产品档次低，附加值低。此外，我省的知名品牌不多。目前我省食品工业中的中国名牌产品仅有26个，而山东有62个。

强化安全
下半年举办诚信管理培训班

发展食品工业，先要从食品安全下手。

省工信厅消费品工业处处长屈华说，今年我省将加强食品工业企业质量安全建设的指导和考评，完善诚信体系建设考评标准和办法，建立诚信体系建设激励机制。

通过和国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所多次沟通协调，我省计划在下半年举办食品工业企业诚信管理体系培训班，对全省重点肉制品企业、乳制品企业开展培训，启动诚信体系建设认证工作，积极筹建我省食品工业企业诚信体系管理平台。

特色食品
149家企业申报，首批选出10家公司产品

我省还将启动省辖市食品工业主要经济指标排名。从今年开始，以省食品工业办公室的名义每年组织对省辖市食品工业主要经济指标进行排名，以推动食品工业的发展。

同时，我省将争取出台《河南省白酒产业发展振兴意见》。

为加快推动我省特产食品的发展，鼓励作出贡献的企业，昨天的会议上还公布了我省首批特色食品名单。

据介绍，为推动我省出口示范食品的企业认定，省工信厅组织了首批河南特色食品申报，最终从149家自愿申报的企业中筛选、认定了驻马店王守义十三香、漯河双汇、好想你枣业等10家公司生产的产品为首批河南特色食品。

深度剖析
我省消费品工业产业竞争力不强

事实上，除了食品工业，我省不少消费品工业产业竞争力都不算强。

比如纺织工业，我省纺织工业主要以纺为主，产业链条短，产业延伸不够，全省服装企业数千家，大多是来料加工或代加工，知名品牌甚少。而且，目前纺织服装已成为中西部地区发展的重点和产业转移的焦点，地区间竞争愈演愈烈。

医药产业方面，医药产品大路货多，同质化严重，我省医药工业与优势地区的差距有进一步拉大的趋势。

袁其法表示，针对消费品工业的不同行业，今年我省将要摸清行业发展的现状及存在的问题，同时到消费品工业发展比较先进的省市考察调研。

比如，到山东省、广东省学习考察食品工业、纺织工业、医药工业先进经验，学习借鉴江苏省、四川省发展白酒工业的经验做法等。

除了总结不足，昨天的会上还特意表彰了一批对产业发展作出贡献的骨干企业。新乡化纤股份有限公司、河南新野纺织股份有限公司等6家企业受到了表彰，被认定为2011年度纺织工业功勋企业。

河南特色食品一览

单位名称                                               产品名称                         注册商标

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司   王守义十三香清真调味料     王守义、十三香

河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司      双汇王中王                       双汇

好想你枣业股份有限公司                           枣片、枣博士、健康情        好想你

怀山堂生物科技股份有限公司                     怀山药                             铁棍

河南九华山茶叶有限公司                           信阳毛尖                          九华山

河南三高农牧股份有限公司                        固始鸡                             固始鸡

开封第一楼有限责任公司                           小笼灌汤包子                    第一楼

周口金丝猴食品有限公司                           豆腐干                             馋嘴猴

南阳张仲景大厨房股份有限公司                  香菇酱                             仲景

滑县九代张文献道口烧鸡有限责任公司         道口烧鸡                          九代张文献