2016年10月13日，马云在阿里云栖大会上首提“新零售、新制造、新金融、新技术、新资源”的“五新”概念，并指出线上线下加上现代物流合在一起，才能真正创造出新的零售。

 

2017年2月20日，阿里巴巴与百联集团宣布达成正式战略合作，被看成是阿里集团真正落地“新零售”的第一步。

 

近年来，虽然电商的发展速度很快，但根据《2016电商消费行为报告》提供的数据可以看到，电商只占社会总零售额的10%左右，绝大部分的流量和消费仍然在线下。随着流量红利的消失，互联网上的流量成本越来越高，电商零售的经营成本逐年上升，寻求转型与升级成了商家们当下最重要的事情。

 

而随着“新零售”被提出后，很多机构和创业公司都开始研究：如何用“新零售”来更新和改造自己当下的业务，那么——

什么才是新零售？

新零售到底“新”在哪里？

什么样的新零售可以长足发展？

 

下面就跟随小编一起来解密“新零售”...

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什么是“新零售”？

企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

 

传统零售：

门店经营受时间、空间限制，无法满足客户随时购物，经营成本过高，发展受限。

传统电商： 

线上无法提供满意的用户体验，快递时间长，成本高。

新零售：

线上线下无缝结合，线上订单自动分配就近门店发货，降低快递成本，极速达，消费者体验大大提升。

简而言之，新零售=线上（云平台）+线下（门店或制造商）+智能物流（高效供应链体系）

 

 

传统电商从诞生之日起就存在着短板，线上购物的体验始终不及线下购物是不争的事实。相对于线下实体店给顾客提供商品或服务时所具备的可视性、可听性、可触性、可感性、可用性等直观属性，线上电商始终没有找到能够提供真实场景和良好购物体验的现实路径。在用户的消费过程体验方面要远逊于实体店面。

不能满足人们日益增长的消费需求将成为阻碍传统线上电商企业实现可持续发展的“硬伤”。特别是在我国居民人均可支配收入不断提高的情况下，人们对购物的关注点已经不再仅仅局限于价格低价等线上电商曾经引以为傲的优势，而是愈发注重对消费过程的体验和感受。

 

 

 

 “新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程，其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力，从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。

 

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“新零售”的新变化

 

 

新零售总体来说就是相关应用技术成熟后，提升整个社会效率，以数据的形式还原每个消费者，并最终带动整个消费体验优化升级。

1.社会效率的提升：“新零售”变革的本质和目的

 

新商业和新零售、新制造，就是利用大数据、云计算、人工智能、新物流、体验技术（AR/VR）、新金融等技术与现实的物资结合起来，线上线下融合，整体性提高全社会生产效率！

 

2.数据还原和相关应用技术的成熟：“新零售”变革的基础和手段

在整个商业领域里，会把消费者还原成一个个鲜活、生动、有个性的个体——以（海量）数据的形式。

 

 

3.体验的优化：“新零售”变革的最终表现和影响结果

消费者本身的需求（包括很多消费者自身都还没有意识到和表达出来的）会更加精准，那么工厂生产的、商家提供的商品都会更加满足消费者要求，并且将会花更多精力来提升服务水平，消费者在整个商业环境中都会感觉到更加舒适、愉悦、有满足感。

 

 

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“新零售”的先行者

探索运用“新零售”模式来启动消费购物体验的升级，推进消费购物方式的变革，构建零售业的全渠道生态格局，必将成为传统电子商务企业实现自我创新发展的又一次有益尝试。

 

1.盒马鲜生：体验式购物

 

盒马是超市+餐饮+物流+APP的复合功能体。其内部称之为“一店二仓五个中心”，即一个门店，前端为消费区，后端为仓储配送区，五个中心分别是超市中心、餐饮中心、物流中心、体验中心以及粉丝运营中心，主打快速配送，门店附近5公里最快30分钟送达。

 

和传统超市不同，盒马鲜生线下门店是融超市+餐饮为一体的，消费者不光可以选购商品，还可以直接在店内烹饪加工，将消费立体化，使购买行为变作动态的生活场景。而依托于云服务器，盒马鲜生能利用SaaS计算云极速完成用户画像，创建消费者需要的产品场景，并通过线上APP精准推送到需求客户处，提高转化！

 

基于场景定位，围绕吃做文章的盒马鲜生，其门店不再是单纯的销售功能，而是增大至物流、粉丝运营、体验互动等领域，将超市变为了服务体验场所，为线上购买转化提供了实体化支持！

 关于类似体验案例，大家也可以关注意大利美食超市Eataly，小编之前也介绍过Eataly的文章，好奇的小伙伴可以看下：“吃了意大利”？来看看这家提倡慢生活的超市餐厅Eataly怎么火爆全球！

 

2.Amazon Go：无人超市

 

简单便利的购物体验背后是各种高科技（视觉识别、深度学习、传感器融合等）的加持。与之对应的国内也迅速出现了类似形态，如阿里的“淘咖啡”。但问题也随之显现，为什么这两类科技含量这么高的零售形式还没有推广，除去成本因素外，还有重要的原因是结算的准确率还不足够高，即便准确率达到99.99%，也意味着1万人里有1个结算出问题的情况，这对零售业而言仍是致命的失误，这只能等待着技术进一步的提高。

 

 

3.三只松鼠：IP化运作

 

从2016年开始，三只松鼠开始了新零售策略，而其主打的方向，就是从零售起步，然后利用其自带IP的品牌“三只松鼠”来主打周边的产品，如抱枕、玩偶等，不仅如此，三只松鼠还开始玩起了动画片和电影。

如果说投食店、动画片、电影等还只是单点布局，那么“三只松鼠”正在筹划的松鼠城，无疑承载着该公司的文化梦想。这是一个以松鼠IP为核心的新型商业业态，介于商业综合体、主题公园之间，是一个开放的城市公园。

 

 

从目前的经营情况看，三只松鼠的线下投食店销售情况还是非常喜人的，根据报道，三只松鼠的第一家门店一个月销售额240万元，毛利40%，甚至比线上毛利要多8%-10%。三只松鼠以线上的流量引入线下，并将概念延伸到除了坚果之外的其他萌系产品，并拓展了品牌的IP，这种打法将会被更多新零售企业所借鉴。

 

 

2017年，“新零售”将掀起一波又一波实体零售的转型创新浪潮，只有挑战自己、死磕创新、玩转大数据、懂得消费者的企业和品牌才能雄起！一起期待零售新气象吧！